„Čoraz viac ľudí si uvedomuje, že výber životného štýlu môže mať silný vplyv na ich zdravie a najdôležitejšia z toho všetkého je práve strava. A napriek tomu väčšina ľudí stále konzumuje zdraviu škodlivú stravu plnú tukov, soli a cukru, ktorá je založená na živočíšnych zdrojoch.“ -T. Colin Campbell
Áno, aj my máme slabosť na dobré a zdravé jedlo. A strukovina je jedna z našich najobľúbenejších surovín. Nebolo to tak vždy. No stala sa základom nášho jedálnička a každá z nás si našla tú najobľúbenejšiu. Je to jedna zo základných potravín, ktoré používame v jedlách Bistra Sunshine. Dávame si záležať, aby sa denne vyskytovala aspoň v jednom hlavnom jedle či v polievke. Dôvod je jasný, veľký podiel rastlinných bielkovín, výživných látok, ale aj vlákniny, ktorá pomáha regulovať funkciu čriev.
Denne obohacujeme váš jedálniček z nutričného hľadiska, ale aj rozmaznávame vaše chuťové bunky. Mnohí ste si zamilovali nové chute našich strukovinových jedál a zistili, že správnym spôsobom prípravy, je strukovina nielen neškodná (pretože pre mnohých je zo začiatku veľkým strašiakom), ale hlavne veľmi zdravá a chuťovo priam geniálna. Rôznorodosť je úžasná a my si to naplno užívame. Šošovicové vegančiči, fazuľový burger, cícerové paté, sójové chilli rezančeky či hrachová polievka a iné dobroty vás každý deň čakajú v našom bistre. Už si len vybrať ❤️
